一把秤，因为秤砣在上，秤杆在下，看起来像是头重脚轻。

因为他只是掉下了一根绳子，而不是掉下桥。

因为他是在白天睡觉。

小明先把山羊带过河，然后返回再带走狼，但把山羊放在对岸。接着，小明把山羊放回原来的一边，再带走卷心菜。最后，小明再次返回对岸，把山羊带过河。这样，小明就成功地将狼、山羊和卷心菜都带过河了。

那位顾客其实是一个售卖保险的推销员，他在留下一半的牛排是为了展示给餐馆经理看，以证明他的产品可以保护贵重的物品，就像他保留了一半的牛排一样。

房间里的猫是玻璃做的猫，不存在真实存在，所以它不需要从真实的窗户出去。

他是在画着一扇门的墙上，然后从“门”里走出去的。

他点燃火柴，然后用火烧熟鸡蛋。

这个人是邮递员。他通过送信可以到达世界上所有的国家和地区。

他是理发师，每天早上都会照镜子修剪自己的头发。

因为他是盲人，无法看到自己要写的东西。

小明应该问任意一个守门人：“如果我问另外两个守门人，哪个门是通往自由的门，他们会告诉我什么？”然后选择另外一个门。无论哪个守门人回答，都可以确定那个门不是通往自由的门，因为无论真话守门人还是说谎的守门人，都会告诉你另外两个守门人会说另一个门是通往自由的门。而自由的门肯定不会被两个守门人同时指出。

这个问题的关键在于计算的逻辑。实际上，每个人总共花费的是25元（30元-退回的5元），而不是27元。所以，不应该将退回的5元与饭店老板私吞的2元相加。因此，没有剩下的1元，这只是一个计算逻辑的误导。

因为他住在室内滑雪场的对面，每天都是在室内骑自行车上班。

因为他被关在了镜子房间，只能看见水果的镜像，不能吃到实物。

因为那三只鸟是木雕的。

他应该选择那条只有一个人的路走，因为那两个人是他自己！

因为他没有点菜单上的水煮鱼，而是点了自己带来的水煮鱼。

气泡。

鱼

他们是一周的四天。

镜子中的自己

这是一个反射的水桶，他只是看到了自己的倒影，所以觉得水桶是空的。

答案：头发